Syrah Gran Reserva Cordillera Viña Miguel Torres
La línea Cordillera está enfocada en mostrar la mejor expresión de una variedad en un valle específico. Para el caso de este Cordillera Syrah seleccionamos el valle de Casablanca. Dadas las frescas condiciones del valle desde obtenemos un Syrah particular, con gran expresión aromática y frescor.
Premium de Viña Miguel Torres, Syrah con un color intenso de cereza picota. Gran expresividad en nariz, con notas de torrefacción y confitura de grosellas, así como toques de tabaco, enebro y algunos matices lácticos. En boca se caracteriza por su gran amplitud: taninos redondos, aromas retronasales de regaliz y especias, con largo y elegante postgusto.
Ideal con platos de caza menor aderezados con salsas dulces como las de frutos rojos de otoño. Sublime acompañando los pescados de textura carnosa a la plancha, como el atún en salsa de soja. Servir a 18ºC.
Viña Miguel Torres - Cordillera
elVino
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