Rosé Orgánico - Vegano Reserva - Las Mulas - Viña Miguel Torres

Rosé Orgánico - Vegano Reserva Viña Miguel Torres - Las Mulas

Un vino blanco de la Viña Miguel Torres, de un  ligero color Salmón. En nariz es sutil, elegante y fresco, recordando notas florales, frutas rojas frescas y con un final especiado. En boca comienza con una rica acidez que lo hace jugoso, acompañado de frutas rojas, tales como frambuesas que le dan un gran volumen y una gran persistencia que destaca.
100% Cabernet Sauvignon
Tiempo de maceración: 5 horas.
Tiempo de fermentación: 18 días
Temperatura de fermentación: 17°C.
Grado alcohólico: 13%
PH: 3,0
Acidez total: 7,3 grs. /l (tartárico)
AR: 6,8 grs. /l.
Color cereza. Notas perfumadas de ciruela y de fresa sobre fondos evolución hacia un prolongado post-gusto.
Excelente en aperitivo. Ideal con las pastas con salsa de carne o de tomate y ciertas verduras. Sublime con la cocina oriental. Servir a 8-10ºC.

2013: Medalla de Oro, Mundus Vini Biofach, Alemania.
2010: 90ptos. Mesa de Cata La Cav 2010, Chile

Vegano - Orgánico

Viña Miguel Torres

elVino