NOTAS DE SABORHussonet 2018 muestra un color rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz ofrece notas de menta y chocolate con aromas especiados típicos del laurel que distinguen el territorio donde se cultiva la uva. En boca es concentrado y suave, con taninos sedosos y persistentes. Hussonet representa el gran potencial de estas variedades en Haras de Pirque.
Principalmente Cabernet Sauvignon con un pequeño porcentaje de Carménère, Hussonet se produce a partir de los viñedos de Haras de Pirque en el Valle del Maipo. Este vino pretende narrar el carácter y personalidad de este territorio a través de un vino fascinante con notas especiadas y herbáceas sostenidas por una frescura excepcional, propia de su zona de elaboración.
El 2018 será recordado en Haras de Pirque como una gran añada. El clima, tendencialmente fresco, ha permitido realzar los aromas y sabores de las uvas del Valle del Maipo. La vendimia de Cabernet Sauvignon se realizó en dos momentos separados: a principios de abril en el caso de los viñedos de altura, mientras que las parcelas del fondo del valle se recolectaron a finales del mismo mes. En cambio, la Carménère, una variedad de uva de maduración tardía, se cosechó a mediados de mayo.
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