La Joya Syrah Gran Reserva - Viña Bisquertt
Syrah 100%, cosecha 2018, Valle de Marchihue - Colchagua
Color rojo con tonos violáceos, brillante y limpio. Se presenta con una nariz marcada por fruta negra madura como moras, ciruela y bayas, notas sutiles de cuero, piel animal y tostado, aportadas por su paso por barrica En boca tiene una rica acidez, amplio y de taninos firmes y estruturados, lo que le da un final más persistente y elegante. Acompaña muy bien un lechón al palo, cordero a la parrilla, charcutería en general y quesos maduros.
elVino
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