Carmen

Gran Reserva Merlot - Viña Carmen

$6.990
Carmen

Gran Reserva Merlot - Viña Carmen

$6.990

Carmen Gran Reserva Merlot - Viña Carmen

Cosecha: 2018

Variedades: 100% Merlot
Región: Valle Maipo Alto

Ubicado en nuestro viñedo de Alto Jahuel, en Maipo Alto. A 500 msnm, sobre suelos que provienen de un abanico aluvial, formando suelos profundos de textura franco arcillosa. El clima es mediterráneo, con un verano seco y cálido, alta amplitud térmica entre el día y la noche. Las precipitaciones anuales son 459 mm según los promedios históricos, ocurriendo principalmente durante el invierno.

Las uvas fueron cosechadas a mano durante la última semana de Marzo. La fermentación se realizó en cubas de acero inoxidable a 22-28º C con levaduras seleccionadas. La fermentación maloláctica se realizó naturalmente en barricas de roble francés donde el 100% del vino fue envejecido durante 14 meses.

Nuestro Gran Reserva Merlot tiene un intenso y profundo color rojo rubí tinta. La nariz es de gran riqueza y está dominada por aromas a frutas negras, ciruelas maduras, cerezas negras y notas suaves a violetas. Nuestro Gran Reserva Merlot tiene una personalidad única, es un vino limpio y fresco, taninos redondos y buena estructura. El vino tiene una buena profundidad y un final vibrante con un gran carácter varietal.

Contenido Alcohólico: 14% vol.
Acidez Total: 4,89 g/l (Expresado en ácido Tartárico)
PH: 3,77
Azúcar Residual: 3,1 g/l

Potencial de Envejecimiento: 6 a 7 años.

Carmen

elVino

También te puede interesar