Espumante Sangre de Toro Brut - Viña Miguel Torres

Espumante Sangre de Toro Brut - Viña Miguel Torres

Amarillo pálido con rosario fino y persistente. Intenso. Aromas florales y de fruta fresca combinan con notas cítricas y anisadas en perfecta armonía. Burbuja cremosa, goloso, fresco.

Variedad: Macabeu, xarel·lo y parellada

Origen. Cava, España

Datos Técnicos: Gando Alcohólico: 11,5% / Ph: 2,94

Acidez Total: 5,6 g/L / Azúcares residuales: 7,2g/L

Elaboración. Primera fermentación: a temperatura controlada entre 14° a 16°,Segunda fermentación: En botella a 15°

Crianza: 12 meses sobre sus lías

Historia. Cava elaborado con las variedades macabeu, xarel·lo y parellada. Fresco e intenso, con burbuja cremosa y aromas frutales.

Viña Miguel Torres

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