Ensalada con aceto trufado y aceite de trufa negra - Katankura
Ingredientes:
Preparación:
Esta es una ensalada muy sencilla pero imperdible por lo deliciosa y agradable.
Poner en una fuente un mix de hojas verdes de tu preferencia, que sean de sabores suaves, agregar nueces picadas y laminas de queso parmesano.
Unir todos los ingredientes, integrar con un tenedor o barilla sin batir.
Bañar la ensalada y disfrutar.
Puedes usar crutones.
Podrías también usarla tibia para bañar un pollo a la plancha o unos vegetales al vapor, es un imperdible para disfrutar los maravillosos sabores del aceite de trufa y el balsámico trufado juntos, las nueces son el broche de oro.
KATANKURA
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