D´Alamel - Carmenere Reserva - Viña Lapostolle
Color: Rojo púrpura brillante. Nariz: Aromas a fruta roja madura, especias dulces tal como la canela y la pimienta negra. Paladar: Buena estructura, taninos suaves y jugosos con un final a fruta roja fresca.
La fermentación se realizó en cubas de acero inoxidable durante 2 semanas con temperaturas controladas entre 24 ºC (75ºF) a 28ºC (83ºF), seguido por 10 días de maceración post fermentativa.Crianza 30% de la mezcla tuvo guarda en barricas de roble francés usadas por 5 meses. 70% fue guardado en cubas de acero inoxidable.
elVino
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